آموزش جالبسرگرمی

آموزش درست کردن کباب با فیله گوساله همراه با فلفل

آموزش درست کردن کباب با فیله گوساله همراه با فلفل

کباب بافیله گوساله

آموزش درست کردن کباب با فیله گوساله همراه با فلفل

کباب با فیله گوساله از جمله کباب های بسیار خوبی است که می توانید هر از گاهی از آن استفاده کنید.

این کباب را با سس مخصوص آن قرار داده ایم تا بتوانید نهایت استفاده را از آن بکنید.

۱) در اولین مرحله بهتر است که سیر و پیاز را رنده نمایید. سپس کاسه ای حاضر کنید، آب اضافی این دو مواد را گرفته و هر دو را کاسه بزنید.

سپس گوشت چرخ کرده را نیز به کاه بیفزائید.

سس خردل را نیز اضافه کنید. بعد از آن چاشنی هایی مانند: زعفران، نمک و فلفل سیاه را نیز بیفزائید.

۲) به سراغ گرفتن پوست لیمو ترش بروید. آن را پوست گرفته، و ریز خرد نمایید و سپس به کاسه اضافه کنید.

حال همه مواد ها را به خوبی ورز دهید.

باید یکدست شوند. حال سلفونی روی کاسه کشیده و آن را به مدت ۶۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

۳) حال باید فلفل سبزها را از کنار برش زده و درون آنها را خالی کنید.

و بعد از خالی شدن باید داخل هر کدام از آنها را با پنیز پیتزا پر کنید.

زمانی که یک ساعت از ماندن گوشت در یخچال گذشت، آن را خارج کرده و سپس گوشت چرخ کرده را دور و بر فلفل سبز ها بریزید.

حالا باید فلفل ها را سرخ کنید.

۴) تابه ای براداشته و در آن روغن ریخته. بعد از داغ شدن روغن فلفل های را درون تابه گذاشته تا با شعله متوسط کباب شوند.

دقت کنید که هر چند دقیقه یک بار کباب ها را پشت و رو کنید تا کاملاً بپزند.

می توانید گوجه ها را نیز به دو نیم کرده و درک کنار کباب ها بپزید.

۵) همین که کباب ها آماده شدند کمی سس آماده شده را روی آنها زده و باقی سس را در کنار کباب میل کرده سرو نمایید.

گردآوری:سایت تفریحی گلناک

[تعداد: ۰   میانگین: ۰/۵]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا