آشپزیسرگرمی

آموزش درست کردن کیک گلابی خوشمزه تابستانی و خانگی + عکس

آموزش درست کردن کیک گلابی خوشمزه تابستانی و خانگی + عکس

درست کردن کیک گلابی

آموزش درست کردن کیک گلابی خوشمزه تابستانی و خانگی + عکس
آموزش درست کردن کیک گلابی خوشمزه تابستانی و خانگی + عکس

کیک گلابی یکی از کیک های فوق العاده خوشمزه میوه ای است

گلابی سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین سی است

که موجب تحریک تولید گلبول سفید می‌شود و برای سیستم ایمنی بدن مفید است.

همچنین گلابی به‌عنوان تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی شناخته شده است

که به از بین‌بردن بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی‌های معمولی، آنفولانزا و بیماری‌های خفیف کمک می‌کند

و خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی را مانند بیماری های قلبی-عروقی، دیابت، سرطان و چاقی کاهش دهد.

مواد لازم برای درست کردن کیک گلابی:

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱لیوان

 کره آب شده ۵۰ گرم

روغن مایع نصف لیوان – ماست خامه ای ۱لیوان( مثل ماست سون)

بکینگ پودر ۱ ق غ ( من کمتر میزنم بخاطر غلظت خونی که بکینگ میاره)

 وانیل ۱ قاشق چایخوری

 آرد ۲ لیوان

 دارچین و گلابی به میزان لازم

شیوه ی درست کردن کیک گلابی:

۱) اول شکر و روغن و کره آب شده و ماست رو با هم حسابی مخلوط میکنیم

و بعد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم.

۲) بعد آرد رو با بکینگ پودر مخلوط میکنیم و کم کم روی مواد الک کرده

و دورانی هم میزنیم تا همه مواد به خورد هم برن.

۳) گلابی هارو اگر میخواید مثل من نصف کنید یا حتی درسته داخل کیک بگذارید

حتما در کمی آب و شکرو دارچین بپزیدشون البته نه اونقدریه ک له بشن.

۴)کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و مواد کیک رو میریزیم و روش گلابی هارو هرصورت که میخوایم قرار میدیم.

بیشتر بخوانید: آموزش درست کردن کیک شیر همراه با کنجد 

۵) شما میتونید گلابی هارو ورق ورق کنید و بچینید که در اون صورت نیاز نیست پخته بشن.

۶) روی کیک دارچین میپاشیم و در طبقه وسط فر قرار میدیم

با حرارت پایین به مدت ۴۰ دقیقه و دمای ۱۸۰ درجه و برای روش هم گریل رو روشن میکنیم به مدت یک ربع.

۷) در آخر هم روش پودر قند میپاشیم که همینقدر خواستنی و جذاب بشه

گردآوری: سایت تفریحی گلناک

[تعداد: ۱   میانگین: ۵/۵]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا